KINGBE ถ่านขาวบินโจตัน ไซส์ 3 5 กก.

KINGBE ถ่านขาวบินโจตัน ไซส์ 3 บรรจุ 5 กก. คือถ่านขาว (บินโจตัน / Binchotan) สำหรับร้านที่ต้องการมาตรฐานการย่างแบบญี่ปุ่น เนื้อถ่านแน่นเป็นพิเศษ ให้ความร้อนแผ่รังสีที่นิ่งและยาวนาน ควันน้อยมากและแทบไม่มีกลิ่นรบกวน จึงเป็นถ่านที่ร้านยากิโทริ ยากินิกุ และซูชิบาร์เลือกใช้เมื่อไม่ต้องการให้เชื้อเพลิงไปแตะรสของวัตถุดิบ

สเปกโดยสรุป

ถ่านขาวต้องใช้เวลาจุดนานกว่าถ่านอัดแท่งทั่วไป แนะนำใช้เตาจุดหรือเครื่องจุดถ่านช่วย ทีมงานแนะนำวิธีใช้ให้ได้

เหมาะกับร้านแบบไหน

• ร้านยากิโทริและยากินิกุระดับพรีเมียมที่ลูกค้านั่งหน้าเตา
• ร้านซูชิ ร้านอาหารญี่ปุ่น และเชฟเทเบิลที่เน้นรสวัตถุดิบล้วน
• ร้านสเต๊กและซีฟู้ดระดับไฟน์ไดนิ่งที่ต้องการควบคุมกลิ่นควัน
• โรงแรมและห้องอาหารที่ต้องการภาพลักษณ์การย่างแบบญี่ปุ่น

จุดเด่นของสินค้า

• ควันน้อยมาก ไม่กลบกลิ่นและรสของวัตถุดิบคุณภาพสูง
• ความร้อนแผ่รังสีสม่ำเสมอ ควบคุมระดับสุกของเนื้อได้แม่นยำ
• เนื้อถ่านแน่น เผาไหม้ยาวนาน ไม่ต้องเติมบ่อยระหว่างเสิร์ฟ
• ขี้เถ้าน้อย เตาสะอาด เหมาะกับเตาที่อยู่ในสายตาลูกค้า
• กล่อง 5 กก. เหมาะกับการเบิกใช้ทีละน้อยและเก็บรักษาคุณภาพ

การบรรจุและการสั่งซื้อ

บรรจุกล่องละ 5 กิโลกรัม เหมาะกับร้านที่ใช้ถ่านขาวเฉพาะบางเมนูหรือบางเตา สั่งประจำหรือสั่งเพิ่มช่วงพีคได้ จัดส่งทั่วประเทศ พร้อมออกใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบ